Musse de frutas

Ingredientes:

1 pitada de sal
3 ovos
1 fatia de abacaxi
32 gotas de adoçante líquido
1 fatia grande de mamão
3 envelopes de adoçante em pó
1 xícara (chá) de morango

Modo de Preparo:
Descasque e corte as frutas em pequenos pedaços. Bata no liquidificador e reserve. Bata as gemas com o adoçante (em pó ou líquido) até obter um creme claro. Acrescente as frutas e leve ao fogo brando, mexendo sempre, sem ferver. Bata as claras em neve com o sal e misture-as delicadamente ao creme de gema. Leve à geladeira até servir.

Categoria:	Sobremesas: Doces
Esta receita:	é light, especial para diabéticos
Temperatura:	Gelado
Dificuldade:	Média
Tempo de preparo:	35 min.
Rendimento:	6 porções
Calorias:	77 por porção